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無土栽培概述

無土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液,，供給植物礦物營養(yǎng)的需要,。為使植株得以豎立,，可用石英砂,、蛭石、泥炭,、鋸屑,、塑料等作為支持介質(zhì)，并可保持根系的通氣,。多年的實(shí)踐證明,，大豆、黃豆,、菜豆,、豌豆,、小麥、水稻,、燕麥,、甜菜、馬鈴薯,、甘藍(lán),、葉萵苣、番茄,、黃瓜等作物,，無土栽培的產(chǎn)量都比土壤栽培的高。由于植物對養(yǎng)分的要求因種類和生長發(fā)育的階段而異,，所以配方也要相應(yīng)地改變,，例如葉菜類需要較多的氮素(N)，N可以促進(jìn)葉片的生長;番茄,、黃瓜要開花結(jié)果,，比葉菜類需要較多的P，K,，Ca,，需要的N則比葉菜類少些。生長發(fā)育時(shí)期不同,，植物對營養(yǎng)元素的需要也不一樣,。對苗期的番茄培養(yǎng)液里的N，P,，K等元素可以少些;長大以后,，就要增加其供應(yīng)量。夏季日照長,，光強(qiáng),、溫度都 高，番茄需要的N比秋季,、初冬時(shí)多,。在秋季、初冬生長的番茄要求較多的K,，以改善其果實(shí)的質(zhì)量,。培養(yǎng)同一種植物，在它的一生中也要不斷地修改培養(yǎng)液的配方,。 無土栽培所用的培養(yǎng)液可以循環(huán)使用,。配好的培養(yǎng)液經(jīng)過植物對離子的選擇性吸收，某些離子的濃度降低得比另一些離子快,，各元素間比例和pH值都發(fā)生變化,，逐漸不適合植物需要,。所以每隔一段時(shí)間，要用NaOH或HCI調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的pH,，并補(bǔ)充濃度降低較多的元素,。由于pH和某些離子的濃度可用選擇性電極連續(xù)測定，所以可以自動(dòng)控制所加酸,、堿或補(bǔ)充元素的量,。但這種循環(huán)使用不能無限制地繼續(xù)下去。用固體惰性介質(zhì)加培養(yǎng)液培養(yǎng)時(shí),，也要定期排出營養(yǎng)液,，或用點(diǎn)灌培養(yǎng)液的方法，供給植物根部足夠的氧,。當(dāng)植物蒸騰旺盛的時(shí)候,，培養(yǎng)液的濃度增加，這時(shí)需補(bǔ)充些水,。無土栽培成功的關(guān)鍵在于管理好所用的培養(yǎng)液,，使之符合最優(yōu)營養(yǎng)狀態(tài)的需要。

無土栽培中營養(yǎng)液成分易于控制,。而且可以隨時(shí)調(diào)節(jié),，在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方,，如沙漠,、海灘、荒島,，只要有一定量的淡水供應(yīng),，便可進(jìn)行。大都市的近郊和家庭也可用無土栽培法種蔬菜花卉,。